小美食構筑大產(chǎn)業(yè)，川渝美食特色鮮明，已經(jīng)成為展示川渝風(fēng)土人情及傳統文化的窗口。5月5日至7日，第二屆中國（成渝）美食工業(yè)博覽會(huì )將在重慶國際博覽中心N2、N4館舉行，展出面積達25000平方米。屆時(shí)，超600家企業(yè)將在博覽會(huì )上盡展川渝美食風(fēng)采。
本屆博覽會(huì )由重慶市經(jīng)濟和信息化委員會(huì )和四川省經(jīng)濟和信息化廳聯(lián)合指導，以“潮味主張，自在成渝”為主題，借助新文化、新科技、新經(jīng)濟、新國潮的優(yōu)勢，不斷激活新消費、新模式、新需求、新生活的動(dòng)力，讓高端生產(chǎn)要素加速集聚，促進(jìn)川渝兩地食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
一起來(lái)看看集 “吃喝玩樂(lè )游娛購”于一體的國貨美食潮味展，都有哪些亮點(diǎn)看點(diǎn)？
共賞“潮”味
美食工業(yè)展區通過(guò)“自在成渝、潮味九宮格、國潮美食體驗、九州豐物、潮味直播間”五大場(chǎng)景和“川渝協(xié)同發(fā)展綜合展區、供應鏈及冷鏈展區、食材原材料展區、預制菜專(zhuān)區、鄉村振興展區、潮味九宮格展區”六大主題展區，打造一場(chǎng)集“吃喝玩樂(lè )游娛購”于一體的，國貨美食潮味展。將吸引包含川渝地區重點(diǎn)品牌、食材、調味品、休閑零食、飲品、老字號、預制菜、自熱食品、智能化設備等數百家各品類(lèi)優(yōu)質(zhì)企業(yè)齊聚重慶。
展館分布圖
此次特設的國潮美食互動(dòng)體驗展區，區別于傳統展會(huì )形式，開(kāi)辟了全新展會(huì )玩法，將締造一場(chǎng)大型沉浸式國潮美食劇本殺，分為“夢(mèng)回依約”和“未來(lái)已來(lái)”兩個(gè)主題展區，在其中分設「美味先行」「最潮老字號「國潮本潮」「休閑潮味」「人間智享」五大場(chǎng)景，觀(guān)眾可以通過(guò)游戲道具指示和NPC互動(dòng)，5大人物角色，30條故事線(xiàn)，沉浸式體驗展區細節，開(kāi)展一段“新奇特”的游戲旅程。
品牌之夜集中展示區將對川渝地區美食工業(yè)化取得的成果、美食工業(yè)化產(chǎn)業(yè)鏈所涉及到的原材料、食品初加工和深加工等各個(gè)環(huán)節、美食工業(yè)智能化服務(wù)、全國各地美食工業(yè)化優(yōu)秀品牌和企業(yè)進(jìn)行充分展示，同時(shí)打造一場(chǎng)彰顯國潮美食風(fēng)尚的頒獎盛典，這也將是專(zhuān)屬中國美食品牌的加冕之夜。還可線(xiàn)上搶購盲盒，線(xiàn)下到場(chǎng)兌換，N+1倍福利力度，GO！
產(chǎn)業(yè)前沿
往屆精彩現場(chǎng)
作為行業(yè)前沿探討的主陣地，國潮美食新消費大會(huì )也將定邀政府領(lǐng)導、專(zhuān)家學(xué)者、供應鏈服務(wù)商、投資機構、行業(yè)媒體等嘉賓齊聚一堂，圍繞“文化+科技”雙輪驅動(dòng)下的國潮美食發(fā)展情況，同臺論道。十二大主題演講、兩場(chǎng)巔峰對話(huà)，集聚不同視角，共開(kāi)國潮美食新局。
大會(huì )以國潮品牌之夜、國潮美食新消費大會(huì )、國潮品味體驗展三大場(chǎng)景為核心舞臺，數以萬(wàn)計的先鋒體驗官將在此聚首，開(kāi)創(chuàng )國潮美食新局，共同見(jiàn)證中國新消費品牌崛起。
值得一提的是，觀(guān)潮研究院將在大會(huì )現場(chǎng)重磅發(fā)布《2023國潮美食新消費產(chǎn)業(yè)洞察報告》，同時(shí)發(fā)布《2023國潮美食新勢力百強榜》《2023國潮美食金投榜TOP30》，敬請期待！
